הנתיב לבריאות - ריקי לנגברג

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן


העובדה שאני צליאקית (גאה) הובילה אותי למטבח ליצירת מאפים ומתכונים ללא גלוטן. אחרי כ-20 שנות "וותק" בצליאק צברתי ניסיון מקצועי רב הן בתחום הטיפולי הנטורופתי והן בתחום הקולינרי. כאן תמצאו מבחר מתכונים המיועדים למעוניינים בתזונה בריאה, מתכונים לסובלים מרגישות למזון, מתכונים ללא גלוטן לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. מתכונים בריאים, טעימים וקלים להכנה. המתכונים מסודרים לפי קטגוריות - מאפים מתוקים, מלוחים, תבשילי דגנים וקטניות, סלטים, מאכלי חגים ועוד.  בהצלחה ושפע בריאות!


 
 

שבועות - עוגת גבינה

עוגת גבינה



החומרים:

4 ביים מופרדות
4 כפות קורנפלור
4 כפות יוגורט (עזים 5%)
4 כפות אינסטנט פודינג ווניל
¾ כוס סוכר
3 גביעי גבינה 5% (עזים)

אופן ההכנה:

1. מקציפים את החלבונים עם 1/3 מכמות הסוכר, עד לקבלת קצף נוקשה ויציב.
2. מערבבים בנפרד את שאר החומרים ומצרפים בתנועות עטיפה את הקצף.
3. שופכים לתבנית 26 משומנת ואופים בחום בינוני, כ-45 דקות.

החומרים לציפוי:

1 שמנת מתוקה
מה שנותר מהאינסטנט פודינג ווניל
½ כוס חלב

אופן ההכנה:

מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג והחלב ומצפים את העוגה.





>>


 
צור קשר
* שם:
*אימייל:
* טלפון:
טלפון נוסף:
  טקסט חופשי:
* שדות חובה
צור קשר




הרשמה לניוזלטר
הרשמו וקבלו חינם עדכונים בנושאים: תזונה, הרזיה, בריאות ומניעת מחלות, טיפים ומתכונים הקשורים לצליאק.

הכניסו את שמכם ואת המייל שלכם למטה
שם:
* מייל:
* שדות חובה





מאמרים קשורים
עיצוב, בנייה וקידום אתרים לול שיווק ברשת