הנתיב לבריאות - ריקי לנגברג

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן


העובדה שאני צליאקית (גאה) הובילה אותי למטבח ליצירת מאפים ומתכונים ללא גלוטן. אחרי כ-20 שנות "וותק" בצליאק צברתי ניסיון מקצועי רב הן בתחום הטיפולי הנטורופתי והן בתחום הקולינרי. כאן תמצאו מבחר מתכונים המיועדים למעוניינים בתזונה בריאה, מתכונים לסובלים מרגישות למזון, מתכונים ללא גלוטן לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. מתכונים בריאים, טעימים וקלים להכנה. המתכונים מסודרים לפי קטגוריות - מאפים מתוקים, מלוחים, תבשילי דגנים וקטניות, סלטים, מאכלי חגים ועוד.  בהצלחה ושפע בריאות!


 
 

סלט סלק, גזר וגרעיני חמניות


חומרים:

2 סלקים טריים
1 גזר גדול טרי
צרור פטרוזיליה או כוסברה טרייה קצוצה גס
כף שומשום (קלוי על מחבת יבשה)
כף גרעיני חמניות (קלוי על מחבת יבשה)
1 לימון טרי סחוט
מלח ופלפל לבן לפי טעם
2 כפיות חומץ הדרים
כפית סוכר

אופן ההכנה:

1. לחתוך את הגזר והסלק לגפרורים (כדאי עם מעבד מזון שיצא אחיד).
2. לתבל את הסלק והגזר בנפרד ואז לערבב אותם יח על מנת שהסלק לא יצבע את הגזר.


>>


 
צור קשר
* שם:
*אימייל:
* טלפון:
טלפון נוסף:
  טקסט חופשי:
* שדות חובה
צור קשר




הרשמה לניוזלטר
הרשמו וקבלו חינם עדכונים בנושאים: תזונה, הרזיה, בריאות ומניעת מחלות, טיפים ומתכונים הקשורים לצליאק.

הכניסו את שמכם ואת המייל שלכם למטה
שם:
* מייל:
* שדות חובה





מאמרים קשורים
עיצוב, בנייה וקידום אתרים לול שיווק ברשת