הנתיב לבריאות - ריקי לנגברג

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן


העובדה שאני צליאקית (גאה) הובילה אותי למטבח ליצירת מאפים ומתכונים ללא גלוטן. אחרי כ-20 שנות "וותק" בצליאק צברתי ניסיון מקצועי רב הן בתחום הטיפולי הנטורופתי והן בתחום הקולינרי. כאן תמצאו מבחר מתכונים המיועדים למעוניינים בתזונה בריאה, מתכונים לסובלים מרגישות למזון, מתכונים ללא גלוטן לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. מתכונים בריאים, טעימים וקלים להכנה. המתכונים מסודרים לפי קטגוריות - מאפים מתוקים, מלוחים, תבשילי דגנים וקטניות, סלטים, מאכלי חגים ועוד.  בהצלחה ושפע בריאות!


 
 

טו' בשבט - עוגת פירות יבשים

טו' בשבט




חומרים:

300 גר' תערובת אגוזים ושקדים (לא קלוי)
300 גר' תערובת משמשים, תאנים (אורגני)
2 ביצים
2 כפות קמח 'רב-תכליתי'
2/3 קמח תפו"א / טפיוקה
גרירת קליפה מחצי תפוז
מיץ סחוט מחצי תפוז
1/4 כוס סוכר חום
כף תמצית וניל

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים בקערה (אפשר אפילו ידני).
2. משמנים תבנית מארכת ומשטחים את התערובת בידיים לחות תוך דחיסה קלה.
3. אופים כשעה בתנור שחומם מראש ב-180 מעלות.


בתיאבון!


>>


 
צור קשר
* שם:
*אימייל:
* טלפון:
טלפון נוסף:
  טקסט חופשי:
* שדות חובה
צור קשר




הרשמה לניוזלטר
הרשמו וקבלו חינם עדכונים בנושאים: תזונה, הרזיה, בריאות ומניעת מחלות, טיפים ומתכונים הקשורים לצליאק.

הכניסו את שמכם ואת המייל שלכם למטה
שם:
* מייל:
* שדות חובה





מאמרים קשורים
עיצוב, בנייה וקידום אתרים לול שיווק ברשת