הנתיב לבריאות - ריקי לנגברג

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן


העובדה שאני צליאקית (גאה) הובילה אותי למטבח ליצירת מאפים ומתכונים ללא גלוטן. אחרי כ-20 שנות "וותק" בצליאק צברתי ניסיון מקצועי רב הן בתחום הטיפולי הנטורופתי והן בתחום הקולינרי. כאן תמצאו מבחר מתכונים המיועדים למעוניינים בתזונה בריאה, מתכונים לסובלים מרגישות למזון, מתכונים ללא גלוטן לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. מתכונים בריאים, טעימים וקלים להכנה. המתכונים מסודרים לפי קטגוריות - מאפים מתוקים, מלוחים, תבשילי דגנים וקטניות, סלטים, מאכלי חגים ועוד.  בהצלחה ושפע בריאות!


 
 

ממרח עדשים


החומרים:

1 כוס עדשים ירוקות שטופות
1 בצל קטן קצוץ
שום קצוץ (לפי הטעם האישי)
1/2 כפית כמון
מלח
פלפל שחור לפי הטעם
צרור קטן של כוסברה / פטרוזיליה

אופן ההכנה:

1. מבשלים את העדשים עם מים בערך חצי שעה עד לריכוך, מצננים ומסננים.
2. מאדים את הבצל והשום במעט שמן זית עד להזהבה קלה ומוסיפים את התבלינים.
3. מכניסים למעבד מזון (מג'ימיקס) את העדשים המבושלות, עלי הכוסברה, הבצל והשום המאודה וטוחנים לקבלת מרקם של ממרח.



>>


 
צור קשר
* שם:
*אימייל:
* טלפון:
טלפון נוסף:
  טקסט חופשי:
* שדות חובה
צור קשר




הרשמה לניוזלטר
הרשמו וקבלו חינם עדכונים בנושאים: תזונה, הרזיה, בריאות ומניעת מחלות, טיפים ומתכונים הקשורים לצליאק.

הכניסו את שמכם ואת המייל שלכם למטה
שם:
* מייל:
* שדות חובה





מאמרים קשורים
עיצוב, בנייה וקידום אתרים לול שיווק ברשת