הנתיב לבריאות - ריקי לנגברג

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן


העובדה שאני צליאקית (גאה) הובילה אותי למטבח ליצירת מאפים ומתכונים ללא גלוטן. אחרי כ-20 שנות "וותק" בצליאק צברתי ניסיון מקצועי רב הן בתחום הטיפולי הנטורופתי והן בתחום הקולינרי. כאן תמצאו מבחר מתכונים המיועדים למעוניינים בתזונה בריאה, מתכונים לסובלים מרגישות למזון, מתכונים ללא גלוטן לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. מתכונים בריאים, טעימים וקלים להכנה. המתכונים מסודרים לפי קטגוריות - מאפים מתוקים, מלוחים, תבשילי דגנים וקטניות, סלטים, מאכלי חגים ועוד.  בהצלחה ושפע בריאות!


 
 

מאפה אורז מתוק עם תפוחים

חומרים:

1 כוס אורז לבן
1 כף שמן זית
1/2 כוס מים רותחים
1 כוס חלב עזים או סויה
2 ביצים
דבש
2 תפוח עץ גרנ סמיט מגורר
קינמון לפי הטעם
צימוקים כהים

אופן ההכנה:

1. מחממים שמן בסיר קטן
2. מוסיפים את האורז ומערבבים, מוסיפים את המים והחלב. מבשלים כ-12 דק' ומשהים כ-10 דק'       מכוסה.
3. מחממים תנור לחום בינוני.
4. משמנים תבנית.
5. בקערה טרופים את הביצים, מוסיפים דבש, קינמון, תפוח עץ, צימוקים, שמן והאורז.
6. יוצקים לתבנית משומנת ואופים כ-30 דקות עד שמזהיב.




>>


 
צור קשר
* שם:
*אימייל:
* טלפון:
טלפון נוסף:
  טקסט חופשי:
* שדות חובה
צור קשר




הרשמה לניוזלטר
הרשמו וקבלו חינם עדכונים בנושאים: תזונה, הרזיה, בריאות ומניעת מחלות, טיפים ומתכונים הקשורים לצליאק.

הכניסו את שמכם ואת המייל שלכם למטה
שם:
* מייל:
* שדות חובה





מאמרים קשורים
עיצוב, בנייה וקידום אתרים לול שיווק ברשת