הנתיב לבריאות - ריקי לנגברג

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן


העובדה שאני צליאקית (גאה) הובילה אותי למטבח ליצירת מאפים ומתכונים ללא גלוטן. אחרי כ-20 שנות "וותק" בצליאק צברתי ניסיון מקצועי רב הן בתחום הטיפולי הנטורופתי והן בתחום הקולינרי. כאן תמצאו מבחר מתכונים המיועדים למעוניינים בתזונה בריאה, מתכונים לסובלים מרגישות למזון, מתכונים ללא גלוטן לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. מתכונים בריאים, טעימים וקלים להכנה. המתכונים מסודרים לפי קטגוריות - מאפים מתוקים, מלוחים, תבשילי דגנים וקטניות, סלטים, מאכלי חגים ועוד.  בהצלחה ושפע בריאות!


 
 

פנקייק טבעוני

 


חומרים:

1 כף קמח טף
1 כף קמח סורגום
1 כף קמח אורז
כפית אב' אסאי (לא חובה)
כפית אב' רימונים (לא חובה)
1 כף טחינה גולמית
שליש כוס חלב עזים / סויה / שקדים / אורז
בננה בשלה מעוכה

אופן ההכנה:

1.לערבב את החומרים היבשים בקערה.
2.לערבב את החומרים הנוזליים הטחינה והחלב ולהעבירם לקערת היבשים.
3.לערבב עד לקבלת מרקם אחיד ולהוסיף את הבננה המעוכה תוך כדי ערבוב.
4.במחבת ממיסים טיפת שמן קוקוס יוצקים כף וחצי כל פעם ומטגנים קלות עד שהמוכן.
5.אפשר להגיש עם תותים פרוסים ולהמתיק במעט סילאן.
 


>>


 
צור קשר
* שם:
*אימייל:
* טלפון:
טלפון נוסף:
  טקסט חופשי:
* שדות חובה
צור קשר




הרשמה לניוזלטר
הרשמו וקבלו חינם עדכונים בנושאים: תזונה, הרזיה, בריאות ומניעת מחלות, טיפים ומתכונים הקשורים לצליאק.

הכניסו את שמכם ואת המייל שלכם למטה
שם:
* מייל:
* שדות חובה





מאמרים קשורים
עיצוב, בנייה וקידום אתרים לול שיווק ברשת