הנתיב לבריאות - ריקי לנגברג

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן


העובדה שאני צליאקית (גאה) הובילה אותי למטבח ליצירת מאפים ומתכונים ללא גלוטן. אחרי כ-20 שנות "וותק" בצליאק צברתי ניסיון מקצועי רב הן בתחום הטיפולי הנטורופתי והן בתחום הקולינרי. כאן תמצאו מבחר מתכונים המיועדים למעוניינים בתזונה בריאה, מתכונים לסובלים מרגישות למזון, מתכונים ללא גלוטן לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. מתכונים בריאים, טעימים וקלים להכנה. המתכונים מסודרים לפי קטגוריות - מאפים מתוקים, מלוחים, תבשילי דגנים וקטניות, סלטים, מאכלי חגים ועוד.  בהצלחה ושפע בריאות!


 
 

מרק לחיזוק מערכת החיסון

 
חומרים:
 
2 בטטות חתוכות גס 
3 גזרים חתוכים גס
דלעת קלופה וחתוכה גס
3 בצלים גדולים קצוצים לקוביות 
1/2 ג'ינג'ר טרי קלוף ומגורר 
3-4 כפות שורש אסטרגלוס יבש או טרי
3 שיני שום קצוצות
פלפל לבן
מלח
אגוז מוסקט
 
 
 אופן ההכנה:
 
  1. בסיר גדול מאדים את הבצל והשום, מוסיפים את הירקות הכתומים ומאדים כ-4-5 דקות. מוסיפים את הג'ינג'ר והתבלינים ומוסיפים מים עד לכיסוי הירקות.
  2. מבשלים על אש נמוכה עד לריכוך הירקות, מצננים מעט וטוחנים במוט בלנדר בתוך הסיר.
  3. מתקנים תיבול לפי הצורך ומגישים.


>>


 
צור קשר
* שם:
*אימייל:
* טלפון:
טלפון נוסף:
  טקסט חופשי:
* שדות חובה
צור קשר




הרשמה לניוזלטר
הרשמו וקבלו חינם עדכונים בנושאים: תזונה, הרזיה, בריאות ומניעת מחלות, טיפים ומתכונים הקשורים לצליאק.

הכניסו את שמכם ואת המייל שלכם למטה
שם:
* מייל:
* שדות חובה





מאמרים קשורים
עיצוב, בנייה וקידום אתרים לול שיווק ברשת