מאמרים
מאגר מקיף של מאמרים בנושאי בריאות ורפואה טבעית במגוון תחומים. יש לכם שאלה בנושא מסוים? רוצים לדעת עוד? הרשמו עכשיו לניוזלטר וקבלו עדכונים ישירות למייל שלכם.

מי מאיתנו אינו מתחיל את הבוקר עם קפה מעורר כדי לפתוח את העיניים? המשקה החמים והמעורר הזה הינו חלק בלתי נפרד מה"בוקר טוב" של העולם המערבי. בכל העולם המערבי ניתן לראות ברחובות הומים, אנשים מתרוצצים ממשימה למשימה ובין לבין נטענים באנרגיה עם קפה. יש כל כך הרבה מקטרגים ובכל זאת בשנים האחרונות יש גם מודעות לתועלות וליתרונות שהקפה מספק לנו וזאת בזכות מחקרים רבים שהתפרסמו לאחרונה.
המשך לקרוא >>

הידיעה שמתח גורם לחולי ואמונה גורמת להחלמה היא חלק בלתי נפרד מתרבויות שונות בעולם במשך אלפי שנים. רעיונות אוניברסליים אלו קיימים בתרבויות רבות. בתקופת היפוקרטס, אבי הרפואה המודרנית, החל הפיצול בין הרפואה המכניסטית (המודרנית) לויטאלית (המסורתית).
המשך לקרוא >>

ארוחות החג המרובות תורמות לנו לא מעט קלוריות מיותרות. התופעות הלא נעימות של אכילת מצות הן כאבי בטן, נפיחות, אי נוחות והכי נורא זה העצירות. אנשים רבים מתלוננים על התופעות הללו ומסתבר שיש מה לעשות. מה נוכל למצוא על המדפים? להלן הרשימה שתתן את הפיתרון לבעיות במערכת העיכול האופייניות לחג הפסח.
המשך לקרוא >>

פסח מביא איתו את ההיסטריה המבורכת השמורה לחג זה – הכנות אינסופיות בבית לקראת החג וזה לא פוסח על המטבח. ארוחות החג כוללות בתוכן את הקניידלאך של אימא, ועוגת השוקולד של הדודה ואי אפשר בלי הגפילטע פיש של סבתא. המחשבות על כמויות האוכל המצפות לנו בשבוע הארוך הזה מטרידה את מנוחתם של שוחרי הבריאות והדיאטה ובצדק! אז איך יוצאים בשלום מארוחות החג? ובמיוחד זו של פסח.
המשך לקרוא >>

האגוזים היו מהמזונות הראשונים והעתיקים של האדם, זהו מזון מרוכז, המכיל בעיקר חלבון ממקור איכותי ביותר, המתעכל בקלות רבה יותר ממזונות מהחי. שומן וויטמינים ומינרלים.
המשך לקרוא >>

שפעת זה אחד הנושאים הלוהטים בימים אלה. יש סכנה להידבק בנקל, אך זה לא בלתי נמנע. מה ניתן לעשות על מנת להימנע מהידבקות? איזה צמחים באים לעזרתנו? לטבע יש עצות קלות ליישום ומאוד יעילות. שווה לנסות!
המשך לקרוא >>

חג שבועות כבר בפתח, החג המאופיין בצבע הלבן, במוצרי חלב, גבינות עתירות שומן והרבה קלוריות. הפעם אני רוצה להתמקד באלו הנמצאים בשולי החגיגות בשבועות ואלה אותם אנשים הרגישים ללקטוז ואינם יכולים ליהנות ממעדני החג. אז יש פתרונות רק צריך לדעת אותם.
המשך לקרוא >>

כשאנו חושבים על חלב אנחנו רואים בדמיוננו את המראה הציורי של פרה רועה באחו עם קולאר ופעמון לצווארה מלחכת עשב ירוק על רקע נופי שוויץ... ובכן, בשנים האחרונות מראה זה רחוק מאד מהמציאות. גם כאן התערבה יד האדם ויצרה מהפרה מכונת חליבה ענקית עם ארבע רגלים, ראש וזנב.
המשך לקרוא >>

חג חנוכה כבר כאן ושוב אני עומדת משתהה ונדהמת על היצירתיות ורמת השחיתות בסופגניות שהשפים והקונדיטורים מכינים לנו. לאן עוד אפשר להגיע ברמת הקלוריות, מה עוד לא המציאו בשילובי השוקולד עם פצפוצי הסוכריות הקופצות והקרמים בטעמי ליקרים בניחוח כזה או אחר, איך נמצא את האיזון בין מתקפת החג לבין התזונה הבריאה שאנו משתדלים לעמוד בה.
המשך לקרוא >>

התינוק סובל מגזים? איך נביא את הפעוט לשינה רגועה? איך נגביר את תפוקת החלב בהנקה? כדאי לעבור לחליטות צמחים!
המשך לקרוא >>

אנחנו אוהבים לטגן, טיגונים אלו בהחלט לא מוסיפים לבריאותנו בלשון המעטה. אז מה חשוב לדעת על מנת לטגן ולהישאר בריא? איך לטגן בריא וגם טעים? להלן הטיפים שלי לטיגון יעיל ונכון.
המשך לקרוא >>

הדבש הוא בעל ערך בריאותי גבוה מאוד ומלבד צריכתו כמזון, נעשה בו שימוש חיצוני ופנימי במזון. הדבש נספג במהירות לדם (תוך רבע שעה), הוא מתוק פי שלוש מסוכר לבן, אך מכיל פחות קלוריות. מכיל לקטוז ופרוקטוז החשובים לתפקוד השרירים, הלב ומערכת העצבים.
המשך לקרוא >>

הסתיו כבר כאן רשמית, אנו מרגישים את הבריזה המרעננת של סוף הקיץ במיוחד לפנות ערב במרפסת. אחד הדברים המאפיינים את תקופת הסתיו זה הצורך התמידי לנשנוש והרעב המתגבר, אז כדאי להיכנס למצב של מודעות ולהתכונן לשינויי הטמפרטורה. לא מספיק להתייחס רק לחידוש המלתחה – חשוב גם להתייחס לתזונה המתאימה לתקופה זו.
המשך לקרוא >>

העולם המערבי המודרני נתון במתקפה תזונתית. אנחנו מלעיטים את גופנו במזון בעל רכיבים דלים אך עשיר בקלוריות. המזון נחות ומלא בקלוריות ריקות, שכן הוא אינו מכיל כמות מספקת של רכיבים תזונתיים וסיבים תזונתיים שהם כה חשובים לשמירה על בריאות הגוף.
המשך לקרוא >>

כל עונה מזמנת לנו את פירותיה, פירות מתוקים ו...משמינים. אז אנחנו יודעים שהם מכילים שפע של ויטמינים ומינרלים, אבל, הידעתם כמה סוכר יש בפירות? הידעתם שיש סכנה לעליה ברמות הסוכר? אז איך מתמודדים עם האהבה לפירות המרעננים הללו?
המשך לקרוא >>

סטייק עם ירקות ממשפ' המצליבים ויין – מסתבר שמרכיבים מסוימים בירקות ממשפ' המצליבים כמו כרוב ניצנים, ברוקולי וכרובית, עשויים לסייע לגוף להיפטר מחומרים מסרטנים הנוצרים מבישול בשר בטמפרטורה גבוהה, אז מה שחשוב ראשית לא לחרוך את הבשר על הגריל כי זה לכשעצמו מסרטן.
המשך לקרוא >>

מאז ומתמיד נחשב הרימון לפרי מיוחד ובעל השפעות בריאותיות רבות. בשנים האחרונות עלתה קרנו של הרימון עוד יותר הודות למחקרים שהוכיחו כי הוא תורם לשמירה על הבריאות.
המשך לקרוא >>

זוכרים שפעם לפני שנים כשרצינו ליהנות מבישול גורמה השתמשנו בפטריות מקופסאות שימורים? היום זה כבר לא כך. ניתן להשיג פטריות טריות מסוגים שונים בשווקים וברשתות השיווק, אז מהם הפטריות? איזה סוגים קיימים? ומה ערכם התזונתי לבריאות הגוף?
המשך לקרוא >>

הקשר בין אוכל למצב רוחנו ידוע ומוכר היטב לכולנו, מצב רוח רע מוביל אותנו הישר למתוקים שהם סוג של נחמה. המזון הזה מבוסס בעיקר על פחמימות ושומן ותורם להשמנה שלנו, מן הסתם. ההשמנה מכניסה אותנו למצב נפשי ירוד הגובה מחיר בדמות בידוד חברתי, דימוי עצמי ירוד ותסכול מה שיגרום לנו לבלוס שוב.
המשך לקרוא >>

פירות יבשים הם פירות שיובשו, באופן טבעי או באמצעות מיכון. בתהליך הייבוש הפירות מאבדים נוזלים ומצטמקים. עקב איבוד הנוזלים טעמם הופך להיות מודגש ועז יותר משל פרי טרי.
המשך לקרוא >>

מי שנמנע או מצמצם את צריכת החלב ומוצריו מכל מיני סיבות (בין היתר רגישות ללקטוז), חייב להשלים את החסר מבחינת צריכת הסידן. הכירו מקורות נוספים העשירים במינרל שכה חיוני לבריאות הגוף. הסידן חשוב מאד בשלבי הצמיחה והתפתחות לילדים ונוער לגובה ולשם בניית העצמות והשיניים.
המשך לקרוא >>

אז מה עושים כשהחורף מגיע וקר וסוער... מתחשק להיכנס מתחת לפוך ורצוי לא לבד. בחורף נמצא שאנו סובלים לעתים מאובדן חשק מיני ועל מנת לעורר זאת ניתן לצרוך מזונות המתאימים לנושא זה. מזונות המכילים מרכיבים החיוניים למנגנון המיני...
המשך לקרוא >>

הנבטים הם זרעים וגרעינים שהחלו לצמוח. כל זרע מורכב מקליפה חיצונית, חומרי הזנה ונבט. כשהוא יבש יכול הזרע להישמר במשך זמן רב. תהליך ההנבטה יתחיל רק אם יתקיימו מספר תנאים הקשורים בטמפרטורה, אור, לחות ואוורור. ניתן להנביט זרעים באדמה או במים.
המשך לקרוא >>

אם היו אומרים לכם שאפשר למנוע סרטן, סוכרת מחלות לב וכלי דם באמצעי זמין ופשוט מאוד, הייתם מאמינים? מהם הקטניות שמדברים עליהם כל כך הרבה? מה תרומתם לגופנו? איך נשלבם בתפריט היומיומי שלנו בהכנה קלה ופשוטה. להלן המדריך המפורט בנושא הקטניות.
המשך לקרוא >>
|